Ezt nektek is (vagy hát inkább a gyerekeknek) akartam csinálni a bulin, de aztán letettem róla, talán nem maradtatok éhen így sem... :) mindenesetre tegnap vacsira megcsináltam, és nagyon bejött mindenkinek!
tészta hozzávalók (ez a mennyiség min 20 virslihez elég!)
1 csésze kukoricaliszt (kb. 2 dl)
1 csésze finomliszt
1/2 tk só
1 tk sütőpor
1 tojás
1,5 csésze tej
Ebből a keverékből egy jó sűrű palacsintatészta lesz, amibe bele kell mártogatni a hurkapálcára hosszában felszúrt virsliket (egy magas keverőpohárban érdemes eleve összeállítani a tésztát). A virsliket célszerű a mártogatás előtt letörölni, akkor jobban megtapad a trutyi rajta.
sütéshez: olaj (kb. 1 ujjnyi a serpenyőben)
Gyorsan átsül, a tészta ropogós, a virsli szaftos, tök fincsi. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.