Igy szol az eredeti recept, viszont nem volt itthon nekem ennyi mak, igy kokuszreszelekkel es mandulaliszttel potoltam ki, nagyon jo lett a tesztaja. A mascarpones krembe en narancshejat reszeltem es narancslevet raktam bele, es a torta tetejere kentem, isteni volt. Ja, es joval tovabb sutottem, kb 40 percig.
Hozzávalók:
2 tojás,10 dkg nyírfacukor,1dl tejszín,1 ek vaniliás cukor vagy vanilia aroma,15 dkg mák,1 púpos evőkanál liszt,2 teáskanál szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja
A sütőt 175°C fokra előmelegítem, és egy kb. 22 cm-es kerek formát kikenek vajjal és meghintem morzsával. A nyírfacukrot habosra keverem a tojásokkal, citrommal majd hozzáöntöm a tejszínt és a vaníliát. A lisztet a mákkal és a szódabikarbónával elvegyítem, és a tojásos masszába keverem. A sütőformába öntve kb. 15-20 perc alatt készre sütöm. Citromhéjjal, nyírfacukorral és citromlével elkevert mascarponét teszünk rá vagy a sütemény mellé.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.