köménymag
pirospaprika
1 tojás
só
3dkg élesztő
25dkg juhtúró
25dkg vaj
30dkg finomlliszt
A lisztet összedolgozzuk a vajjal vagy a margarinnal, a juhtúróval, az elmorzsolt élesztővel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. A tésztát egy éjszakán át hűvös helyen pihentetjük.
A lisztet összedolgozzuk a vajjal vagy a margarinnal, a juhtúróval, az elmorzsolt élesztővel és ízlés szerinti mennyiségű sóval. A tésztát egy éjszakán át hűvös helyen pihentetjük.
Másnap kisujjnyi vastagságúra nyújtjuk, derelyevágóval
körülbelül 10 cm hosszúságú rudakat vágunk belőle,
amelyeket paprikás tojással megkenünk, köménymaggal.
En a paprikas tojast es komenymagot lehagytam, friss piacos juhturoval nagyon jo volt.
körülbelül 10 cm hosszúságú rudakat vágunk belőle,
amelyeket paprikás tojással megkenünk, köménymaggal.
En a paprikas tojast es komenymagot lehagytam, friss piacos juhturoval nagyon jo volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.