2011. május 19., csütörtök

Bukta

Mivel dagasztós dolog, így a kenyérsütőben dagadt. És nincs mérlegem, így szemre mentek a hozzávalók:

egy jó deci tej, 3 tojás, 5 ek cukor, egy darab (kb tíz dkg) vaj, nagyjából fél kiló liszt, egy csomag szárított élesztő

Ezek mentek a kenyérsütőbe másfél órás dagasztós programra. Mikor kész lett, kinyújtottam olyan vékonyra, ahogy csak sikerült, megpróbáltam (nem sikerült) egyforma négyzeteket szabni belőlük, közepükre szilvalekvárt tettem, feltekertem, végeket bedugdostam. Olvasztott vajjal a megkentem a buktákat nagyon alaposan és közepes tepsiben nagyon szorosan egymás mellé raktam.

Sütés előtt még úgy negyedórát hagytam kelni, aztán pirosra sütöttem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.