Kalács

2.5 dl langyos tejet, egy egész tojást, 7.5 dkg olvasztott vajat betettem a kenyérsütőbe, rászórtam fél kiló lisztet, egy csomag szárított élesztőt, három evőkanál cukrot, egy mokkáskanál sót, majd a kenyérsütő robotpilótája jött: másfél órás program (dagasztás, kelesztés). A kész tésztát átgyúrtam, hat részre vágtam, a részeket megsodortuk Petivel, majd ennek a youtube videónak az útmutatásával megfontam. Aztán még pihent húsz percet, majd a fiatalok megkenték a tetejét tojássárgájával, én addig befűtöttem a sütőt 180 fokra, aztán beletettem egy szögletes formába, ilyen izé, mi is a neve? nemtom, téglatest alakú :) és olyan fél órán át sütöttem.