Pizzás csiga

Hozzávalók 4 személyre:

- 1/2 kg liszt

- 2,5–3 dl tej

- 2 tojássárgája

- 5 dkg margarin

- kevés cukor

- só

- 3 dkg élesztő

- 1 pizzakrém

- oregánó

- reszelt sajt

-olaj a kenéshez

A hozzávalókból a szokásos módon kelt tésztát készítünk (pl. gépben). Kelesztjük, majd kb. 0,5–1 cm vastagságúra nyújtjuk. Megkenjük egy pici étolajjal, cikcakk alakban rányomjuk a pizzakrémet. Megszórjuk fűszerrel, egy kevés reszelt sajttal, majd feltekerjük. Kb. 1,5 cm-es szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, és az oldalukat is megkenjük olajjal. Tetejére bőven szórunk reszelt sajtot. Kicsit kelesztjük még, majd pirosra sütjük (kb 180 fokon, légkeverve).